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Set Tres Rasquetas Panaderas
Set de Tres Rasquetas Panaderas, Una para cada Necesidad en la manipulación de masas. Acero Inoxidable, perfecta para el corte y manipulación de masas pegajosas. Rasquetas plásticas más flexibles se adecuan a las diferentes superficies de trabajo y tipos de masas y batidos. Scraper Acero Inoxidable 15x13cm - Forma: Rectangular Rasqueta Plástica 15x13cm - Forma: Redonda Rasqueta Plástica Green 13.5x9.5cm - Forma: Rectangular
$13.500
Set Harina Orgánica 2kg
Este Set Incluye Harina Orgánica (2kg) + Rasqueta Plastica (11X9cm) DISPONIBILIDAD INMEDIATA
$6.400
Set Inicial Pequeño Ovalado
Te regalamos 100gr de Harina Fermentada por compras en Agosto :) Set completo para elaborar pan artesanal en casa, Incluye: - 1 Banneton de Ratan Ovalado (SIN COBERTOR DE LINO), para 700g de masa. (20X14x8cm) - 1 Greñador francés de cuchilla fija, Con Protector; Biodegradable, Sustentable y de origen Frances (14cm) - 1 Rasqueta de Plastico Biodegradable, forma ideal para Bowl, MANUFACTURA NACIONAL, alta calidad (12x8cm) - 1 Scraper de acero inoxidable, Con mango plástico y regla, perfecto para cortar (15x13cm)
$24.900
Set Corte y Forma
Este Set Incluye DISPONIBILIDAD INMEDIATA 1 Scrper de Acero Inoxidable 1 Espatula completamente en Acero Inoxidable Perfecos para el corte y manipulación de masas pegajosas.
$7.000
Greñador HB Clásico
Greñador artesano homebaking.Cl. Disponibilidad inmediata, hecho en madera nativa 100% raulí, cuchilla de acero inoxidable de alta calidad y mango de madera, ligero, afilado, resistente al óxido y duradero. El paquete incluye un cuchillo y 3 piezas de cuchillas sharp y estuche de algodon crudo. Cuenta con un mecanismo de tuerca-tornillo que hace muy sencillo y seguro el cambio de cuchilla, y da la posibilidad de ajustar el ángulo de corte. Classic (greñador largo) 15cm. Un set incluye: 1 x cuchillo artesano de pan, 3 x cuchillas, 1 x estuche algodon crudoclassic (greñador largo) 15cm
$23.000
Olla Hierro Fundido
Olla 100% Hierro Fundido (25cmx12cm) - Disponibilidad Inmediata
$49.900
Paño Fermentador de Algodon Crudo XL
Para todo tipo de Pan. Hecho completamente en Algodón Material Natural, de Manufactura Nacional Sin tratar, Sin blanquear, Sin olores que cambien el Aroma de tu Pan. No necesita ser lavado, se debe colgar y secar al aire después del uso, luego enrollarlo y guardarlo. Así de Fácil!.
$19.000
Set Olla de Hierro
Set Olla de Hierro - Disponibilidad Inmediata Hermoso Set de Olla 100% de Hierro - Te permite emular un horno Holandés, Conservar la humedad Te regalamos 100gr de Harina Fermentada por compras en Agosto :) Este Set Incluye - 1 Olla de Hierro Fundido apta para hornear (25cmx12cm) - 1 Banneton Ratan Redondo (18cmx9cm) Incluye cobertor de lino - 1 Harina Fermentada 100gr - 1 Greñador Frances (elije el tuyo en el siguiente paso!)
$63.000
Timer 3 Tiempos
Timer Tres Ciclos Independientes DISPONIBILIDAD INMEDIATA
$13.500
Banneton Ovalado Mimbre
Cesta Ovalada de mimbre de 29cm para 800g de masa. + 1 cobertor de algodón crudo. Tejido 100% en fibra Natural. Uso para fermentación de masas y decoración. Incluye tela de algodón que se puede quitar para limpiar y lavar, completamente re utilizable que garantiza la integridad de la masa El pan tendrá un hermosa corteza dorada profunda. Es una gran alternativa al banneton de rattan, mas amplio y económico, de manufactura nacional fomenta la economía local y tiene menos huella de carbono.
$19.000
Banneton Redondo Mimbre
Cesta redonda de mimbre de 20cm para 700g de masa. + 1 cobertor de algodón crudo. Tejido 100% en fibra Natural. Uso para fermentación de masas y decoración. Incluye tela de algodón que se puede quitar para limpiar y lavar, completamente re utilizable que garantiza la integridad de la masa El pan tendrá un hermosa corteza dorada profunda. Es una gran alternativa al banneton de rattan, mas amplio y económico, de manufactura nacional fomenta la economía local y tiene menos huella de carbono.
$18.000
Harina Integral Organica
Harina Orgánica (1kg) de alta proteína de molienda extra-fina, granulometría perfecta para elaborar panes de masa madre. La característica orgánica (certificada) de los cultivos libres agroquímicos, permite traspasar del grano a la molienda todos los nutrientes del grano y el resultado en panificación es impresionante logrando desarrollo de aromas y sabores muy únicos partir un producto esencialmente natural. Fermentaciones de Masas madres y desarrollo de panes con este producto te invitan al desafío de tus primeros panes orgánicos. Ingredientes naturales de verdad, ¡Panes increíbles!.
$3.200
Set Artesano Redondo
DINSPONIBILIDAD INMEDIATA Te regalamos 100gr de Harina Fermentada por compras en Agosto :) Set completo para elaborar pan artesanal en casa, Incluye: - Cesta redonda de mimbre de 20cm para 700g de masa. + 1 cobertor de algodón crudo. Tejido 100% en fibra Natural. Uso para fermentación de masas y decoración. Incluye tela de algodón que se puede quitar para limpiar y lavar, completamente re utilizable que garantiza la integridad de la masa - 1 Greñador francés de cuchilla fija, Con Protector; Biodegradable, Sustentable y de origen Frances (14cm) - 1 Rasqueta de Plastico Biodegradable, forma ideal para Bowl, MANUFACTURA NACIONAL, alta calidad (12x8cm) - 1 Scraper de acero inoxidable, Con regla, perfecto para cortar (15x13cm)
$28.900
Set Inicial
Te regalamos 100gr de Harina Fermentada por compras en Agosto :) Set completo para elaborar pan artesanal en casa, Incluye: - 1 Banneton de Ratan Redondo (con cobertor de Lino), para 650g de masa. (23x8cm) - 1 Greñador francés de cuchilla fija, Con Protector; Biodegradable, Sustentable y de origen Frances (14cm) - 1 Rasqueta de Plastico Biodegradable, forma ideal para Bowl, MANUFACTURA NACIONAL, alta calidad (12x8cm) - 1 Scraper de acero inoxidable, Con mango plástico y regla, perfecto para cortar (15x13cm)
$29.900
Set Inicial Pequeño
Te regalamos 100gr de Harina Fermentada por compras en Agosto :) Set completo para elaborar pan artesanal en casa, Incluye: - 1 Banneton de Ratan Redondo (con cobertor de Lino), para 600g de masa. (18x9cm) - 1 Greñador francés de cuchilla fija, Con Protector; Biodegradable, Sustentable y de origen Frances (14cm) - 1 Rasqueta de Plastico Biodegradable, Redonda, MANUFACTURA NACIONAL, alta calidad (13x15cm) - 1 Scraper de acero inoxidable, Con mango plástico y regla, perfecto para cortar (15x13cm)
$24.900
Greñadores
Greñador Bordelaise
Greñador Panaderia - Modelo Bordelaise - Origen Frances Disponibilidad Inmediata El Blader Bordelaise es un cuchillo artesano multiusos: el soporte de la hoja flexible puede sujetar la hoja de dos formas, curva o recta. Al marcar baguettes o patrones curvos, una hoja curva facilita el corte. Mientras que para panes Rústicos o Campesinos, una hoja recta es mejor. Está especialmente diseñado para hacer cortes en masa de pan, con un mango ergonómico para panaderos zurdos y diestros. La hoja se puede cambiar fácilmente cuando se desafila, por lo que puede usar el cuchillo una y otra vez. El protector de hoja incluido está especialmente diseñado para que el cuchillo se pueda almacenar de forma segura cuando se coloca en curva o recta. Hecho de Plastico Alimentario, Biodegradable y sustentable. De Origen Frances 100% Certificado El paquete incluye un cuchillo y 3 piezas de cuchillas Sharp y protector. Esta hoja es la mas delgada adecuada para cortar pan, más adecuada para baguette.
$13.000
Greñador Adour
Greñador Panaderia - Modelo Ardour Cuchillo Artesano Baguette - Origen Frances Disponibilidad Inmediata Está especialmente diseñado hacer cortes en masa de pan, con un mango ergonómico para panaderos zurdos y diestros. La hoja se puede cambiar fácilmente cuando se desafila, por lo que puede usar el cuchillo una y otra vez. El protector de hoja incluido está especialmente diseñado para que el cuchillo se pueda almacenar de forma segura cuando se coloca en curva o recta. Hecho de Plastico Alimentario, Biodegradable y sustentable. De Origen Frances 100% Certificado El paquete incluye un cuchillo y 3 piezas de cuchillas Sharp y protector. Esta hoja es la mas delgada adecuada para cortar pan, más adecuada para baguette. El mango largo es fácil de usar, corta fácilmente el pan sin dañar ni manchar las manos.
$9.900
Greñador HB Clásico
Greñador artesano homebaking.Cl. Disponibilidad inmediata, hecho en madera nativa 100% raulí, cuchilla de acero inoxidable de alta calidad y mango de madera, ligero, afilado, resistente al óxido y duradero. El paquete incluye un cuchillo y 3 piezas de cuchillas sharp y estuche de algodon crudo. Cuenta con un mecanismo de tuerca-tornillo que hace muy sencillo y seguro el cambio de cuchilla, y da la posibilidad de ajustar el ángulo de corte. Classic (greñador largo) 15cm. Un set incluye: 1 x cuchillo artesano de pan, 3 x cuchillas, 1 x estuche algodon crudoclassic (greñador largo) 15cm
$23.000
Set Greñado
Set de greñadores de origen Frances Con Protector Hechos de Plastico Alimentario, Biodegradable y sustentable. De 100% Certificado. Este Set Incluye - Greñador Adour cuchilla curva: Está especialmente diseñado para hacer cortes en masa de pan, con un mango ergonómico para panaderos zurdos y diestros. - Greñador bordelaise: Es un cuchillo artesano multiusos: el soporte de la hoja flexible puede sujetar la hoja de dos formas, curva o recta. Al marcar baguettes o patrones curvos, una hoja curva facilita el corte. Mientras que para panes Rústicos o Campesinos, una hoja recta es mejor. - Pincel de cocina. - 5 cuchillas de repuesto . - Greñadores con protector
$23.000
Greñador Wire Monkey graniacs
Un elegante y practico greñador que te permitirá conseguir un hermoso corte en tu pan. Hoja cubierta en platino, hechos en papel reciclado y resina alimentaria, coleccionables y ecológicos, seguros y fáciles de usar + incluye 3 cuchillas de repuesto
$26.500
Greñador homebaking mini
Greñador artesano homebaking.Cl. Disponibilidad inmediata, hecho en madera nativa 100% raulí, cuchilla de acero inoxidable de alta calidad y mango de madera, ligero, afilado, resistente al óxido y duradero. El paquete incluye un cuchillo y 3 piezas de cuchillas sharp y estuche de algodon crudo. Cuenta con un mecanismo de tuerca-tornillo que hace muy sencillo y seguro el cambio de cuchilla, y da la posibilidad de ajustar el ángulo de corte. Mini (greñador corto) 8cm, un set incluye: 1 x cuchillo artesano de pan, 3 x cuchillas, 1 x estuche algodon crudo
$23.000
Greñador wire monkey bread journey
Un elegante y practico greñador que te permitirá conseguir un hermoso corte en tu pan. Hoja cubierta en platino, hechos en papel reciclado y resina alimentaria, coleccionables y ecológicos, seguros y fáciles de usar + incluye 3 cuchillas de repuesto
SIN INVENTARIO
Greñador wire monkey real bread
Un elegante y practico greñador que te permitirá conseguir un hermoso corte en tu pan. Hoja cubierta en platino, hechos en papel reciclado y resina alimentaria, coleccionables y ecológicos, seguros y fáciles de usar + incluye 3 cuchillas de repuesto
$31.500
Greñador wire monkey ufo zero
Un elegante y practico greñador que te permitirá conseguir un hermoso corte en tu pan. Hoja cubierta en platino, hechos en papel reciclado y resina alimentaria, coleccionables y ecológicos, seguros y fáciles de usar + incluye 3 cuchillas de repuesto
$27.500
Bannetones
Banneton Ovalado Mimbre
Cesta Ovalada de mimbre de 29cm para 800g de masa. + 1 cobertor de algodón crudo. Tejido 100% en fibra Natural. Uso para fermentación de masas y decoración. Incluye tela de algodón que se puede quitar para limpiar y lavar, completamente re utilizable que garantiza la integridad de la masa El pan tendrá un hermosa corteza dorada profunda. Es una gran alternativa al banneton de rattan, mas amplio y económico, de manufactura nacional fomenta la economía local y tiene menos huella de carbono.
$19.000
Banneton Redondo Mimbre
Cesta redonda de mimbre de 20cm para 700g de masa. + 1 cobertor de algodón crudo. Tejido 100% en fibra Natural. Uso para fermentación de masas y decoración. Incluye tela de algodón que se puede quitar para limpiar y lavar, completamente re utilizable que garantiza la integridad de la masa El pan tendrá un hermosa corteza dorada profunda. Es una gran alternativa al banneton de rattan, mas amplio y económico, de manufactura nacional fomenta la economía local y tiene menos huella de carbono.
$18.000
Banneton Redondo Pequeño
Banneton de Ratan Redondo (con cobertor de Lino), para 600g de masa. (18x9cm), para fermentación de masas y decoración. El pan tendrá un hermoso patrón de anillos flojos alrededor de la corteza dorada profunda. Utilizado por los panaderos más experimentados y principiantes. Incluye tela de lino que se puede quitar para limpiar y lavar, completamente re utilizable. Cumple con el estándar de alimentos de la ue, condición: 100% nuevo y de alta calidad.
$19.000
Banneton redondo
Cesta redonda de rattan para 650g de masa. + 1 cobertor de lino 23cm x 8cm, para fermentación de masas y decoración. El pan tendrá un hermoso patrón de anillos flojos alrededor de la corteza dorada profunda. Utilizado por los panaderos más experimentados y principiantes. Incluye tela de lino que se puede quitar para limpiar y lavar, completamente re utilizable. Cumple con el estándar de alimentos de la ue, condición: 100% nuevo y de alta calidad.
$21.500
Harinas e Ingredientes
Set Harina Orgánica 2kg
Este Set Incluye Harina Orgánica (2kg) + Rasqueta Plastica (11X9cm) DISPONIBILIDAD INMEDIATA
$6.400
Harina Fermentada Germen de Trigo 500gr
Producto en polvo de origen francés elaborado a partir de masas madres de cultivos naturales. Recibirás 500 g de Masa Madre en polvo y un manual de uso; las puedes combinar con levadura o con masa madre casera (se utilizan entre 20 g- 40g por kilo de harina). SON 100% INGREDIENTES NATURALES
$7.000
Sin imagen
Harina Fermentada Trigo Durum 500gr
Producto en polvo de origen francés elaborado a partir de masas madres de cultivos naturales. Recibirás 500 g de Masa Madre en polvo y un manual de uso; las puedes combinar con levadura o con masa madre casera (se utilizan entre 20 g- 40g por kilo de harina). SON 100% INGREDIENTES NATURALES
$7.000
Sin imagen
Harina Fermentada Trigo Prolactico 500gr
Producto en polvo de origen francés elaborado a partir de masas madres de cultivos naturales. Recibirás 500 g de Masa Madre en polvo y un manual de uso; las puedes combinar con levadura o con masa madre casera (se utilizan entre 20 g- 40g por kilo de harina). SON 100% INGREDIENTES NATURALES
$7.000
Sin imagen
Harina Integral Organica
Harina Orgánica (1kg) de alta proteína de molienda extra-fina, granulometría perfecta para elaborar panes de masa madre. La característica orgánica (certificada) de los cultivos libres agroquímicos, permite traspasar del grano a la molienda todos los nutrientes del grano y el resultado en panificación es impresionante logrando desarrollo de aromas y sabores muy únicos partir un producto esencialmente natural. Fermentaciones de Masas madres y desarrollo de panes con este producto te invitan al desafío de tus primeros panes orgánicos. Ingredientes naturales de verdad, ¡Panes increíbles!.
$3.200
Malta Diastasica 250gr
MALTA DIASTÁSICA o HARINA DE MALTA ACTIVA.
$3.000
Malta Diastasica 3kg
MALTA DIASTÁSICA o HARINA DE MALTA ACTIVA.
$14.700
Malta Diastasica 500gr
MALTA DIASTÁSICA o HARINA DE MALTA ACTIVA.
$5.000
Pack Harinas Fermentadas
Productos en polvo de origen francés elaborados a partir de masas madres de cultivos naturales. Recibirás 300 g de Masa Madre en polvo y un manual de uso; las puedes combinar con levadura o con masa madre casera (se utilizan entre 20 g- 40g por kilo de harina). SON 100% INGREDIENTES NATURALES
$4.900
Pack Harinas Fermentadas 250gr
Productos en polvo de origen francés elaborados a partir de masas madres de cultivos naturales. Recibirás 750g de Masa Madre en polvo y un manual de uso; las puedes combinar con levadura o con masa madre casera (se utilizan entre 20 g- 40g por kilo de harina). SON 100% INGREDIENTES NATURALES
$12.000
Otros Implementos
Set Tres Rasquetas Panaderas
Set de Tres Rasquetas Panaderas, Una para cada Necesidad en la manipulación de masas. Acero Inoxidable, perfecta para el corte y manipulación de masas pegajosas. Rasquetas plásticas más flexibles se adecuan a las diferentes superficies de trabajo y tipos de masas y batidos. Scraper Acero Inoxidable 15x13cm - Forma: Rectangular Rasqueta Plástica 15x13cm - Forma: Redonda Rasqueta Plástica Green 13.5x9.5cm - Forma: Rectangular
$13.500
Set Inicial Pequeño Ovalado
Te regalamos 100gr de Harina Fermentada por compras en Agosto :) Set completo para elaborar pan artesanal en casa, Incluye: - 1 Banneton de Ratan Ovalado (SIN COBERTOR DE LINO), para 700g de masa. (20X14x8cm) - 1 Greñador francés de cuchilla fija, Con Protector; Biodegradable, Sustentable y de origen Frances (14cm) - 1 Rasqueta de Plastico Biodegradable, forma ideal para Bowl, MANUFACTURA NACIONAL, alta calidad (12x8cm) - 1 Scraper de acero inoxidable, Con mango plástico y regla, perfecto para cortar (15x13cm)
$24.900
Set Corte y Forma
Este Set Incluye DISPONIBILIDAD INMEDIATA 1 Scrper de Acero Inoxidable 1 Espatula completamente en Acero Inoxidable Perfecos para el corte y manipulación de masas pegajosas.
$7.000
Olla Hierro Fundido
Olla 100% Hierro Fundido (25cmx12cm) - Disponibilidad Inmediata
$49.900
Timer 3 Tiempos
Timer Tres Ciclos Independientes DISPONIBILIDAD INMEDIATA
$13.500
Bandeja Baguette
Bandeja para hornear Baguette Especialmente perforada para conseguir una textura crujiente ideal La placa de baguette está provista de orificios que garantizan una distribución óptima del calor y contribuyen a un resultado de cocción perfecto. De facil uso domestico e industrial. Con recubrimiento antiadherente de doble cara de alta calidad, fácil de quitar y limpiar. Resistente al calor hasta 260 grados Celsius.
$23.000
Paños Fermentadores
Paño Fermentador de Algodon Crudo XL
Para todo tipo de Pan. Hecho completamente en Algodón Material Natural, de Manufactura Nacional Sin tratar, Sin blanquear, Sin olores que cambien el Aroma de tu Pan. No necesita ser lavado, se debe colgar y secar al aire después del uso, luego enrollarlo y guardarlo. Así de Fácil!.
$19.000
Paño Fermentador De Algodón Crudo
Para todo tipo de Pan. Hecho completamente en Algodón Material Natural, de Manufactura Nacional Sin tratar, Sin blanquear, Sin olores que cambien el Aroma de tu Pan. No necesita ser lavado, se debe colgar y secar al aire después del uso, luego enrollarlo y guardarlo. Así de Fácil!.
$13.000
Paño Fermentador de Lino S
Para todo tipo de Pan, excelentes resultados en Baguette Hecho completamente en Lino Material Natural, Sin tratar, Sin blanquear, Sin olores que cambien el Aroma de tu Pan. Acabados con Costura a ambos lados. No necesita ser lavado, se debe colgar y secar al aire después del uso, luego enrollarlo y guardarlo. Así de Fácil!.
$12.000